Dai uno sguardo al nostro negozio: troverai tanti prodotti naturali e biologici.

Crustì

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Crostini realizzati in maniera semplice con pochissimi ingredienti. Non fritti. Deliziosi triangolini che nel sapore ricordano la crosta della polenta. Il nostro Mais scaiolo viene frantumato e viene poi lavorato con ….

Ottimo come snack sano e gustoso, per accompagnare un aperitivo da soli o abbinati a formaggi, patè o salumi.


Confetture extra

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Le nostre confetture sono tutte realizzate con frutta coltivata da noi, a km. 0, curata con passione e semplicità, raccolta a mano da noi.

Vengono aggiunti soltanto zucchero di canna e la pectina, addensante naturale, con correttore di acidità.


Farina per polenta

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Farina bramata di Mais Scagliolo di Carenno, macinata a pietra, sapore antico della polenta di una volta, la consistenza rimane leggermente rustica.

Adatta come contorno o da abbrustolire sul fuoco per aperitivi o antipasti. Ottima accompagnata da secondi di carne, affettati, formaggi o con un ragù per un primo piatto alternativo.


E non solo…

NETTARI DI FRUTTA:  i nostri nettari di frutta sono realizzati con frutta coltivata da noi. Viene usato il 65% di frutta e vengono aggiunti solamente acqua, zucchero di canna, correttore di acidità.

BISCOTTO SOLE: la particolarità dei nostri biscotti è che vengono realizzati con una parte del nostro mais scagliolo di Carenno. Dal sapore semplice,friabili.

GRISSINI: ANCHE I NOSTRI GRISSINI SONO REALIZZATI CON UNA PICCOLA PARTE COL NOSTRO MAIS SCAGLIOLO DI Carenno,risultano molto leggeri e croccanti.

SALSA POMODORO: dal gusto semplice e delicato, la nostra salsa è prodotta per il 98% da nostri pomodori.

SUGO MELANZANE:  viene prodotto con pomodori e melanzane del nostro orto, tutto raccolto e lavorato a mano, le melanzane tagliate a piccoli pezzi regalano un tocco di sapore.

GIARDINERA E ZUCCHINE SOTT’OLIO:  vengono utilizzate tutte le verdure coltivate nel nostro orto, raccolte e lavorate a mano. Saporite e genuine sono un antipasto perfetto.

CHATNEY: sono di vari gusti, vengono utilizzati sempre frutta e verdura del nostro orto, sono buonissimi per accompagnare formaggi, bollito o anche da spalmare su pane e gallette.

PASTA: prodotta artigianalmente col nostro mais scagliolo di Carenno, senza glutine.

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